A Poggiovalle viene allevato il cavallo Maremmano, la cui origine si perde nella notte dei tempi e le prime testimonianze sulla presenza di popolazioni cavalline lungo il litorale tirrenico risalgono alla civiltà etrusca.
Versatile ed affidabile, è il compagno indispensabile dei butteri per il governo dei bovini, ma è anche un cavallo sportivo capace di raggiungere risultati di rilievo nelle competizioni. Il cavallo Maremmano è oggi un cavallo da sella che trova impiego a 360°.
Eccelle sia nell'equitazione da diporto, trekking e passeggiate, che in quella sportiva dove è in grado di competere alla pari con la produzione nazionale.
A Poggiovalle Il cavallo maremmano è stato utilizzato da sempre per la gestione del bestiame all’interno dell’azienda.
Fiore all’occhiello della nostra linea di sangue è lo stallone “Diavolo” (figlio di Oceano della Trappola), grande stallone i cui puledri hanno conseguito numerose vittorie nelle competizioni di salto e monta da lavoro.