Produzione formaggio

Facciamo il formaggio insieme!

L’attività prevede l’impegno degli ospiti per una mattinata, durante la quale impareranno il processo per fare il formaggio a partire dalla mungitura della mucca frisona, e saranno loro stessi ad eseguire le procedure insieme al nostro personale.

Tempo occorrente circa 2 ore. Su prenotazione (con almeno 15 giorni di anticipo) ed in base alla disponibilità.

Facciamo presente che questa attività è stagionale e dipende dal ciclo biologico dei nostri animali, pertanto può non essere disponibile in alcuni periodi dell'anno.