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Bresaola di Carne Chianina IGP

La Bresaola di Poggiovalle è preparata utilizzando esclusivamente la carne di Chianina IGP del nostro allevamento.

Salume dal sapore tipico di carne stagionata, con un delicato aroma speziato, nutriente e povero di grassi, può essere gustato come secondo piatto o nella preparazione di antipasti e spuntini sfiziosi.

Grazie alla sua delicatezza è l’ideale per combinazioni fantasiose e l’invenzione di piatti leggeri e raffinati.

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